炎炎夏日來點清爽一點的!!這是大人跟寶寶都可以吃喔!!不用另外加香料調味唷~~
(上圖有亮點喔!!有發現嗎~)
食材準備:
小牛番茄7顆-豬絞肉半斤-洋蔥1顆-蘋果1/3顆-蘑菇6顆-蒜頭1顆-橄欖油少許-寶寶義大利麵(字母麵)
【這分量是3-4天份喔!!〈250ML*2餐〉如果不想吃這麼多天 食材份量都可以自己調整!】
【麵麵也可以買別類型 因為寶寶還小所以買字母麵.貝殼麵跟星星麵就不用剪斷了~3歲以上也很多別的造型喔!】
先在牛番茄底部劃十字 待水滾 煮一下 讓番茄皮蹦開即可~(不要煮太久喔~養分會流失)
將番茄打汁 (可去籽也可不去喔)
將蒜頭 洋蔥 蘑菇 蘋果 等其他料切成丁狀(我是直接用碎丁機打一打啦~)
冷鍋加一點點橄欖油(不用太多) 鍋子不用熱 接著放蒜頭 洋蔥炒一炒 炒到有香氣就好 約4-6分鐘 (洋蔥會出水~)
接著放蘑菇一起炒 炒個5分鐘 均勻攪拌
再放豬絞肉 炒到豬肉變粉紅色 約3-5分鐘就好(不要炒太久 怕肉太老)
接著倒入番茄醬汁拌炒(再加一點水) 最後再放蘋果提味~(拌一下就好)
純天然的蕃茄蘋果肉醬就完成了!!不用再加調味就很香有味道了!!
(麵條可以放下去一起煮也可以分開喔~)
冰磚派~就是等放涼送進冰箱嘍~
字母麵麵：
待水滾放入字母義大利麵 通常是煮6-10分鐘 但因為是寶寶要吃所以要煮久一點 建議15-20分鐘(小麥麵粉煮不太爛~)
麵麵可以放電鍋蒸 外鍋放一杯或一杯半水比較快喔~(省時)
麵條可以加一點點點點點的橄欖油拌一下 這樣就不會全部黏再一起!!(趕快筆記起來!)
燒燙燙的大功告成啦!!
字母麵/星星麵哪裡買?(也有KITTY麵.彩色麵.迪士尼.車車.貝殼麵.動物麵...)
大潤發 家樂福 松青 super city(大遠百超市)
(百貨的超市總類比較多喔~)
豬絞肉 超市都有賣喔!!市場的是可以幫你絞細一點~
不夠細就自己剁一下或用碎丁機攪拌一下~
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7M |
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糙米 |
豆腐 |
牛/豬/ 羊肉 |
雞肉 |
小/大 黃瓜 |
苦瓜 |
絲瓜 |
碗豆仁 |
韭菜 |
毛豆 |
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皇帝豆 |
草莓 |
菱角 |
栗子 |
蛋黃 |
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8M |
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紅豆 |
黑芝麻 |
白木耳 |
枸杞 |
紅棗 |
蓮子 |
蓮藕 |
山藥 |
桂圓 |
紫米 |
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9M |
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金珍菇 |
杏鮑菇 |
鴻喜菇 |
香菇 |
蘑菇 |
起司 |
昆布 |
海帶 |
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10M |
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奇異果 |
水蜜桃 |
雪蓮子 |
芋頭 |
竹筍 |
鳳梨 |
核桃 |
牛蒡 |
檸檬 |
柳丁 |
我不是哪派的媽媽 我都是多方參考 粥+食物泥一起給寶寶吃(可以吃到多種食物味道)
我不是現煮媽媽 我是冰磚媽媽
新手上路瞄一下~
❣媽咪育兒經❣ (2)