有前兩個月做練習 這個月應該會慢慢進入狀況 得心應手喽~~
可能每晚入睡前都突然想到新的食材可以給寶寶吃!!
經過之前的"試菜" 這個月開始 可以把之前OK的疏菜煮成蔬菜高湯喔!!(不是青菜喔!!) 
建議選擇煮起來不會讓湯糊糊的菜(不要南瓜 馬鈴薯..)
可以選擇較有甜味的(洋蔥 番茄 玉米...) 熬煮好就可以當粥的高湯了!!
這個月又有一些新朋友加入~~
6M菜單有個甜菜根 他比較有土味 所以有些寶寶接受度不高 建議可以放入少許蘋果或鳳梨或洋蔥或薑 來分散寶寶的味蕾 放別的也可以 但我試過這些真的會比較提味一點喔!!
★ 甜菜根：洗淨 切塊 蒸熟(外鍋放1-2杯水) 放涼打泥 (甜菜根營養價值真的很高!!但有些寶寶接受度不是很高)
★ 米豆泥(黑豆): 先用五倍水浸泡4-8小時(也可放冰箱浸泡) ➜ 再洗淨 ➜ 用小火煮約5 分鐘 上面會有小泡泡 要把泡泡撈起喔(避免脹氣)
邊撈泡泡邊煮約20分鐘 ➜ 放涼打泥 (建議把米豆煮好去皮 避免脹氣)
★ 糙薏仁(紅薏仁): 先用五倍水浸泡4-8小時(也可放冰箱浸泡) ➜ 再洗淨 ➜ 用電鍋外鍋放1.5-2杯水蒸熟(內鍋水蓋到薏仁上面即可) ➜ 放涼打泥
米豆/糙薏仁/藜麥/ ➜ ➜ ➜ 傳統市場旁的五穀雜糧店可買 有機商店可買
甜菜根 ➜ ➜ ➜ 有機商店 頂好 大潤發可買
這個月(6個月)有一些奇怪的食材 (薑.蔥.洋蔥.蒜...)媽咪們會不知如何下手!!沒關係~下個月見分曉喔!!
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4M |
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米湯/ 十倍粥 |
藜麥/紅藜 |
紅/白蘿蔔 |
花椰菜 |
高麗菜 |
南瓜 |
地瓜 |
地瓜葉 |
青江菜 |
松江菜 |
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小松菜 |
油菜 |
蘋果/梨子 |
紅莧/ 白莧菜 |
大/ 小白菜 |
大陸妹 |
美生菜 |
芥藍菜 |
空心菜 |
冬瓜 |
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甜椒 |
葡萄 |
馬鈴薯 |
洋蔥 |
香蕉 |
酪梨 |
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5M |
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玉米筍 |
玉米 |
黑木耳 |
綠豆芽 |
蓮霧 |
碗豆苗 |
蘆筍 |
柿子 |
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6M |
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青蔥 |
番茄 |
茄子 |
薑 |
大蒜 |
甜菜根 |
木瓜 |
米豆 |
糙薏仁 |
芭樂 |
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香瓜 |
筊白筍 |
菠菜 |
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我不是哪派的媽媽 我都是多方參考 粥+食物泥一起給寶寶吃(可以吃到多種食物味道)
我不是現煮媽媽 我是冰磚媽媽
新手上路瞄一下~
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