《副食》9M-10M奶油雞肉蘑菇義大利麵-字母麵(寶寶/大人版)－❤☆馨馨☆❤

真的好香好香~~連大人也很難抵擋這香味~~

中式吃膩了換一下口味吧~

食材準備:

無鹽奶油-中筋麵粉-蒜頭(以上少許)

洋蔥(1 顆)

花椰菜-紅蘿蔔-玉米筍-蘑菇-里肌肉(自己爭酌量看寶寶愛吃什麼就多放也可以放別的食材喔!)

寶寶奶粉(加水300CC/大人就是用鮮奶取代) 《300CC寶弟是一天兩餐吃4 天》

【這分量是3-4天份喔!!〈250ML*2餐〉如果不想吃這麼多天食材份量都可以自己調整!】

【麵麵也可以買別類型因為寶寶還小所以買字母麵.貝殼麵跟星星麵就不用剪斷了~3歲以上也很多別的造型喔!】

先將備料都洗好切好雞肉也要川燙一下喔~(雞肉燙個3分鐘就好) 就可以開始嘍~~

無須先熱鍋先將無鹽奶油下鍋隨著鍋的熱氣融化

接著下洋蔥跟蒜頭爆香炒到洋蔥出水約5-7分鐘

先下紅蘿蔔接著加入乾的麵粉勾芡要邊下邊攪拌喔(一定要一點一點慢慢加不然會變麵團喔!!)

加到變成稠狀的有點乾乾就行了

接著下蘑菇跟玉米筍稍微拌炒一下

再下雞肉炒個3分鐘

加入泡好的奶粉(或鮮奶) 邊攪拌

加完奶粉是不是有8分像很香丫~~

最後加花椰菜再炒個3分鐘

大功告成媽咪應該也餓了!!!哈哈

最後看媽咪是加麵還是加入飯都可以(義大利麵VS燉飯)

字母麵麵：

待水滾放入字母義大利麵通常是煮6-10分鐘 但因為是寶寶要吃所以要煮久一點建議15-20分鐘(小麥麵粉煮不太爛~)

麵麵可以放電鍋蒸外鍋放一杯或一杯半水比較快喔~(省時)

麵條可以加一點點點點點的橄欖油拌一下這樣就不會全部黏再一起!!(趕快筆記起來!)

字母麵/星星麵哪裡買?(也有KITTY麵.彩色麵.迪士尼.車車.貝殼麵.動物麵...)

大潤發家樂福松青 super city(大遠百超市)

(百貨的超市總類比較多喔~)

不想加麵粉...用馬鈴薯代替也是可以的!!(只是要勾芡用有"濃湯"的感覺而已)